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——2022年中国水产养殖行业市场现状与发展前景分析 2027年产值将超过1.3万亿元【组图】
行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。
本文核心数据：中国水产品养殖量、水产养殖市场规模等
我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。
2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。
2015-2020年，中国居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年中国居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年中国居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。
随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年中国水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年中国水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年中国水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年中国水产品表观消费量接近5200万吨。
5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元
2020年初，新冠肺炎席卷全球。由于新冠肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年中国水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
我中国水产品质量安全水平稳步提升、“绿色养殖”是发展趋势
目前，我国水产品质量安全水平总体稳定向好，自2013年以来，产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。
在我国水产养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题。对此，为加快推进水产养殖业绿色发展，促进产业转型升级，2019年2月，农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。
《意见》共分8个部分、26条具体政策措施，主要目标是：围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及落实保障措施等方面做出全面部署。具体内容如下表所示：
——以上数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，也是福建全方位推进高质量发展超越重大战略机遇期，科学编制《福建省“十四五”渔业发展专项规划》，是我省海洋强省建设进程中的一项重要任务，关系到2035年实现全方位高质量发展超越。
本《规划》严格贯彻落实省委省政府关于海洋强省建设和渔业发展的决策部署，对照衔接农业农村部对渔业高质量发展和现代化建设的要求，相关政策依据包括：
（一）《中共福建省委福建省人民政府关于进一步加快建设海洋强省的意见》
（二）《福建省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》
（三）《福建省“十四五”海洋强省建设专项规划》
（四）《“十四五”全国渔业发展规划》
（五）《福建省人民政府关于进一步加快渔港建设的若干意见》
（六）《福建省人民政府办公厅关于印发海上养殖转型升级行动方案的通知》
（七）《福建省人民政府办公厅关于推动远洋渔业高质量发展八条措施的通知》
（八）《福建省渔港布局与建设规划（2020～2025年）》
《规划》提出：到2025年，水产品供给能力稳步提升，渔业全方位高质量发展取得更大进步。全省水产品年产量达到900万吨，渔业经济规模达到3760亿元，产地水产品质量安全监督抽查合格率99%以上，累计建设地方特色水产品种遗传育种中心3个，水产优势特色品种良种覆盖面达85%，12米以上海洋捕捞机动渔船数保持负增长，累计增殖放流水生生物150亿尾（粒），远洋渔业年产量达60万吨以上，渔民人均可支配收入达3万元，人均水产品占有量达220千克，为海洋强省建设提供有力支撑。
《规划》还提出到2035年的远景目标：水产品供给结构更加合理、供给保障更加有力，渔业质量效益和竞争力大幅跃升，科技对渔业提质增效的贡献更加突出，渔业机械化、自动化和智能化水平显著提升，渔业绿色发展长效机制更加健全、绿色发展模式实现全覆盖，渔业开放合作水平再上新台阶，渔业治理体系和治理能力进一步健全完善，基本实现渔业现代化。
“十三五”期间，全省渔业综合生产能力稳步提高。5个水产新品系选育成功。主要养殖品种良种覆盖率突破70%。升级建设环保型全塑胶养殖网箱57.5万口、深水大网箱4000多口、塑胶筏式养殖面积35万亩。30余项渔业科技成果获得省科学技术奖。海洋捕捞渔船数压减8416艘，功率压减13.9万千瓦，国内海洋捕捞年产量153万吨，压减47万吨。编制实施市县级养殖水域滩涂规划，累计清退超规划养殖面积2.29万公顷。压减老旧、木质渔船1276艘，更新改造海洋捕捞渔船2420艘，在全国率先建成覆盖全省海洋渔船的北斗卫星应用网络。救助遇险船舶302艘，成功救助遇险船员3361人，挽回经济损失10.7863亿元。全省远洋渔业企业达28家，外派渔船总数605艘。水产品年出口额达59.69亿美元，位居全国第一。修订《福建省实施<中华人民共和国渔业法>办法》。严格执行海洋伏季休渔和闽江水域禁渔期制度。清理取缔大中型涉渔“三无”船舶1813艘，清理违规渔具超5万张（个、顶）。2020年，全省水产品总产量833万吨，渔业经济总产值3136亿元。
规划期为2021—2025年，基期为2020年，展望至2035年。
《规划》包括三个部分十一个章节。
第一部分是总论，包括第一章至第三章。第一章“规划背景”，概述我省渔业发展的基础条件和“十三五”期间的发展成效，分析了发展机遇和面临的挑战。第二章“总体要求”，阐述了指导思想，紧扣国家要求提出我省渔业发展的基本原则，从产业体系、科技创新、基础设施、绿色生态、开放合作、治理体系六个方面提出发展目标，并围绕发展目标提出“十四五”指标。第三章“优化渔业发展空间布局”，提出优化淡水渔业、海水养殖、近海捕捞、远洋渔业的空间布局，对不同区域、不同业态实行差异化的发展政策。
第二部分是分论，包括第四章至第九章。围绕发展目标，明确“十四五”渔业发展的重点任务，分别从创新驱动、产业体系、生态文明、治理体系、防灾抗灾、开放发展6个方面展开。第四章“创新驱动发展提升渔业质量效益”，从推动水产种业振兴、强化渔业科技创新、加强技术推广创新三个方面提出创新的路径、方法和重点任务。第五章“构建现代产业体系强化渔业全产业链”，涵盖养殖业、捕捞业、加工流通业、休闲渔业、渔业新兴产业等渔业全产业链，从空间保障、装备提升、行业管理、公共服务、业态培育、融合发展等方面提出推动渔业高质量发展的措施。第六章“融入生态文明建设促进资源可持续利用”，包括完善渔业资源保护制度、养护水生生物资源、保护水生野生动物、保护渔业水域环境四个方面。第七章“完善渔业治理体系提升渔业治理能力”，包括健全法治保障、加强渔政执法、推进水域滩涂养殖权制度改革、推进渔业经营体制改革、保障水产品质量安全五个方面。第八章“统筹发展和安全提升渔业防灾抗灾能力”，包括完善渔港建设管理、强化安全生产监管、优化海洋预报预警服务、推动渔船安全升级改造、提升安全应急处置能力五个方面。第九章“推进开放发展促进合作共赢”，包括加强远洋渔业国际合作、建设海外渔业基地、推动水产品投资贸易合作、共同开展台湾海峡渔业资源养护四个方面。
第三部分包括第十章和第十一章。第十章“强化规划指导保障规划实施”，从组织领导、投入保障、人才队伍建设、项目支撑、宣传引导五个方面加强规划实施的保障。第十一章“环境影响评价”，包括规划实施的环境影响分析和规划实施的环境保护措施两个部分。
《规划》是“十四五”时期渔业发展的指导性文件，具体的政策措施应当以国务院、省政府以及农业农村部、省海洋渔业局等部门出台的政策性文件为准。
渔业经济总产值：包括渔业产值、渔业工业和建筑业产值、渔业流通和服务业产值三部分。
深远海养殖装备：指桁架类大型深远海养殖装备。
深水大网箱：指重力式深水抗风浪网箱。
国内海洋捕捞渔船：不包括远洋捕捞渔船。
12米以上海洋捕捞机动渔船：只包括国内海洋捕捞机动渔船，不包括远洋捕捞渔船。
三场一通道：鱼类、头足类等游泳动物的产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道。
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。据国家渔业统计数据披露，
2015年，我国水产品总产量达到峰值，随后于2016年跌至6379万吨;2016-2019年我国水产品总产量逐年增长，产量变化逐渐趋稳。2019年，我国水产品总产量实现6480万吨，较2018年增长0.34%。
我国水产品的主要来源包括淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞等。2019年，我国源自淡水养殖的水产品占据了水产品总量的47%;海水养殖和海洋捕捞分别占据了32%和15%。
虽然我国水产品绝大部分来自于水产品养殖，但近年来我国水产品养殖面积处于波动下滑的态势。2019年，我国水产品养殖面积达711万公顷，较2018年下滑1.25%。其中淡水养殖面积占据了水产品养殖总面积的72%。但其平均产出远低于海水养殖。
我国水产品质量安全水平稳步提升、“绿色养殖”是发展趋势
在我国水产养殖业取得巨大成就的同时，也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理，近海养殖网箱密度过大等问题。对此，为加快推进水产养殖业绿色发展，促进产业转型升级，2019年2月，农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。
《意见》共分8个部分、26条具体政策措施，主要目标是：围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及落实保障措施等方面做出全面部署。具体内容如下表所示：
——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
